Question

用高压锅煮玉米排骨汤要煮多久？

Answer 1

水沸以后10分钟就好了。

用料：  排骨    4跟    玉米    2-4根    食盐    适量    生姜    适量    葱花    适量    白酒    适量    

1、将排骨剁成块状，长短均匀。玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。

2、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。

4、煲好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。