Question

萝卜和香菇能和排骨放一起煲汤吗？

Answer 1

萝卜和香菇可以能和排骨放一起煲汤。做法如下：

1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜。

2、香菇泡发备用。

3、白萝卜去皮切滚刀块。

4、排骨洗净先下锅焯一下。

5、另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。

6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟。

7、下盐巴调味撒上葱花即可食用。

排骨 ，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。