Question

鸡肉的最佳搭配

Answer 1

与鸡肉最佳搭配的食物有魔芋、青椒、栗子等。

1、魔芋。

魔芋含有人体所需的多种营养成分，与鸡肉同食，具有温中补气、补虚去损的功效。

2、青椒。

鸡肉与青椒搭配可防止动脉硬化，还可消除疲劳，减轻压力，维持毛发、肌肤与指甲的健康。

3、栗子

栗子补脾养肾，鸡肉补脾造血，二者同食会有更好的养血强身的功效。

吃鸡肉注意的事项：

鸡肉虽然有很好的补益功效，但应注意雌雄有别：公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效；母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。