Question

花菜和海带能一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成杂蔬海带豆腐汤。

准备材料：海带 150g、花菜 100g、豆腐 50g、虾 80g、上海青 50g、食盐 适量、蒜 适量、鸡汤 适量。

一、准备食材：豆腐清水中浸泡，虾清洗干净内脏后用水浸泡，海带用水浸泡，花菜掰成小块，青菜切段，大蒜切片备用。

二、然后将准备好的鸡汤放入锅中，开火加热，如下图所示。

三、接着往锅中放入花菜，再加入少许的水，如下图所示。

四、煮至花菜变软，放入海带，用铲子搅拌几下，如下图所示。

五、添加足量的水继续煮，煮至海带熟透，如下图所示。

六、海带熟了之后，放入准备好的上海青，同时放入豆腐块儿，煮至再次沸腾。

七、然后往锅中放入清洗好的虾，煮至虾变成红色，如下图所示。

八、虾煮熟后即可出锅盛入碗中，这样杂蔬海带豆腐汤就已经做好了。