Question

黑芝麻粉怎么吃？

Answer 1

可以做成黑芝麻汤圆。

做黑芝麻汤圆的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：黑芝麻粉60克、花生40克、砂糖35克、黄油75克。

2、辅料：糯米粉200克、温水170克。

第一步：先将黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。

第二步：一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固。

第三步：凝固后，分成10克每个，搓成圆形备用。

第四步：将200克糯米粉，加入150克温水，捏揉均匀。

第五步：揉好的元宵面，取15克，搓圆。

第六步：两手拇指轻轻按压成小碗状。

第七步：取一个馅料放入。左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧，一点点缩小，最后捏紧收口。

第八步：最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉，汤圆就做好了。

第九步：汤圆做好就可以下锅煮了。