意大利面怎么煮?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞
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主料:意大利面:200g、洋葱:120g、西红柿:120g、青椒:120g、猪肉末:200g 

辅料:油:适量、盐:适量、酱油:适量、胡椒粉:适量、大蒜:半个、蒜头小葱:适量、西红柿酱:4小汤勺。

做法步骤:

1、备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。

2、备好西红柿酱。

3、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。

6、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。

7、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。

8、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。

9、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。

10、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11、快速翻炒匀。

12、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。

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