Question

胆固醇高不能吃什么

Answer 1

对于胆固醇高的人，不建议吃含高胆固醇的食物、含大量饱和脂肪酸的食物以及含高糖的食物等，同时胆固醇高的人也不能吃激素类药物。胆固醇高通常是由于饮食不健康所致，容易引起心血管疾病，因此胆固醇高的人在日常生活中应该格外注意饮食健康。
一、食物类：
1、含高胆固醇的食物：主要包括蛋黄、蟹膏、动物内脏等，此类食物中富含胆固醇，如果胆固醇高的人群不注意进食量，顿顿吃上述食物，可能会引起血管硬化，从而诱发心血管疾病。
2、含大量饱和脂肪酸的食物：主要包括奶油、猪油、鹅肝、肥肉等，胆固醇高的人如果摄入大量饱和脂肪酸，可能会导致冠状动脉粥样硬化，从而引起冠心病、血栓等情况。另外，动物油中含有饱和脂肪酸，在日常生活饮食中尽量食用植物性油脂烹饪食物，比如花生油、橄榄油等，尽量少摄入动物性油脂，有助于保护血管。
3、含高糖的食物：因为人体的脂肪代谢与糖代谢有密切关系，所以尽量避免进食含糖量较高的食物，例如蛋糕、蜂蜜、奶茶等，而且糖分中多余的单糖会在体内转化成胆固醇，从而导致血脂进一步升高。

Answer 2

胆固醇高的人，平时饮食要注意2件事，小心越吃越伤身。