Question

蒜苗不能和什么一起吃

Answer 1

蒜苗不能一起吃的食物：

蒜苗+韭菜，影响消化，蒜苗能有效预防流感、肠炎等由环境污染引起的疾病。蒜苗可以保护心脏和大脑的血管，防止血凝块的形成，也可以保护肝脏。消化不良的人应该少吃。

不适合吃吃蒜苗的人群

眼病患者:中医认为，长时间大量吃蒜苗会“损害肝脏损害眼睛”。现代医学研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、眼麦粒肿、干眼等眼病患者如果长期大量食用蒜苗，会出现视力下降、耳鸣、头晕、记忆力减退等症状。因此，眼病患者应少吃蒜苗。

蒜苗注意事项：

1.蒜苗不宜煮得太烂，以免造成辣根损伤及消毒过低。

2.不要吃得太多。患有肝病的人消耗过多，可能导致肝病加重，还会影响视力。应该是每天60克左右。

扩展资料

蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，在种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。

这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

参考资料

百度百科_蒜苗