苹果手机“抹掉所有数据和设置”是不可以重新设置“Apple ID”的。因为“抹掉所有数据和设置”后开机激活时还是需要“Apple ID”授权登录。
想要重新设置“Apple ID”可以在设置中进行更改。
材料/工具：以iPhone8手机为例。
具体可以参考以下的操作步骤：
一、在手机桌面打开“设置”。
二、打开“设置”后点击上方的“Apple ID”头像进入。
三、点击“Apple ID”页面下方的“退出登录”进行下一步操作。
四、输入“Apple ID”密码后就可以重新设置新的“Apple ID”了。
