红油豆瓣酱能做什么菜

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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可以做红油花菜。

准备材料:花菜、青椒、大葱、油、红油豆瓣酱、鸡精

步骤:

1、把菜切好备用。


2、锅中油热时加入葱段煸出香味。


3、接着加入红油炒出香味。


4、下入菜花翻炒均匀。


5、这时避免粘锅加入适量的热水烧开。


6、菜花熟时加入青椒片翻炒。


7、加入葱叶翻炒均匀就可以出锅了。


8、出锅之前撒上鸡精提鲜味。


9、成品。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
1、朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢炕)直至辣椒干脆。  2、在石臼里舂碎。  3、装在钵内(放入少许食盐)。  4、菜油(调合油)烧至八成热。  5、离火晾凉一会  6、把热油倒入装舂好的辣椒面的钵里  7、边倒边搅,让辣椒面... 点击进入详情页
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