Question

香菇猪肉馅怎么调好吃？

Answer 1

香菇饺子馅的做法大全

香菇搭配不同的蔬菜或者肉类，味道会有所不同，可以根据自己口味随意进行食材搭配。下面，为大家介绍几款香菇饺子馅的做法。

香菇马蹄瘦肉馅

原料：香菇，猪肉，玉米，马蹄，料酒，酱油，生粉，盐，花生油，糖。

制法：

1、把香菇干泡在水里，泡软后切碎装碗。

2、把猪肉洗干净后，切成肉碎。

3、把买回来的玉米拨出一粒粒小玉米，根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗。

4、马蹄洗净去皮，切碎。

5、用酒、酱油、生粉、盐、花生油、糖调按适当的比例调成味汁。

6、将上面的香菇末，肉末，马蹄末，玉米放进味汁中充分搅拌，这样就做好了。

香菇萝卜肉馅

原料：瘦肉馅儿，白萝卜，葱丝，姜末，花生油，盐。

制法：

1、把香菇干泡在水里，泡软后切碎装碗。

2、白萝卜洗净，切丝或者使用擦丝工具弄成细丝。

3、瘦肉馅儿加入葱丝、姜末、香油、盐、调匀。

4、把萝卜丝、香菇末加入肉馅儿中拌匀，这样就做好了香菇萝卜肉馅。

香菇玉米韭菜瘦肉馅

原料：香菇，猪肉，玉米，韭菜，酒，酱油，生粉，盐，花生油，糖。

制法：

1、把香菇干泡在水里，泡软后切碎装碗。

2、把猪肉洗干净后，切成肉碎。

3、把买回来的玉米拨出一粒粒小玉米，根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗。

4、韭菜洗净，切碎。 ...