Question

生普洱和熟普洱有什么区别呢

Answer 1

1、茶叶外观

普洱熟茶有散茶和紧压茶，市面上流通以压制成茶饼居多，颜色为红褐色或者深黑色，干闻通常有类似霉味的味道，有的是带枣香、樟香之类的陈香味。

普洱生茶同样有散茶和紧压茶，茶叶以青绿或者墨绿色为主，随着时间年份的增加，开始转变为黄褐色、黄红色。干闻一般带毫香或清香，上了年份后逐渐呈现栗香、陈香。

2、制造工艺不同

生熟的最大区别就是熟普洱茶经过发酵这个环节，生普洱茶是不经过发酵的。

3、茶饼的颜色不同

熟普洱茶的颜色主要是深褐色为主，也有发黑色的，生普洱茶的颜色主要为暗绿色。

4、茶汤色不同

熟普洱茶泡出的颜色为暗红色或称为枣红色，熟普洱茶泡出的颜色为青黄色。

5、口感不同

熟普洱茶的口感可以用一个润字表达，生普洱茶的口感苦涩中带着甘甜，有点痛并快乐着感觉。这里说明一下，每个人的感觉不一样，表达的文字也有差异。

参考资料来源：

百度百科—普洱生茶

百度百科—普洱熟茶