女人常吃竹笋好吗
女人常吃竹笋好吗
女人常吃竹笋好吗，竹笋相信是很多人都比较爱吃的一种食物，竹笋含有较高的营养价值，那么女人吃有啥好处吗，下面大家就跟随我一起来看看女人常吃竹笋好吗的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。
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女人吃竹笋好吗？
吃竹笋的好处
1、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、开胃健脾
竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
3、清毒消痰
竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。
4、静心散热
竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。
5、激发脑的潜能
竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
6、降“三高”
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳 腺癌有一定的预防作用。
7、宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
吃竹笋的坏处
1、患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋，草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情。
2、 少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
3、为了减少草酸盐对人体影响食用时般笋开水煮5~10分钟经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味捞出再配其食品烹饪。
4、竹笋寒性食品，有涩味，含较多粗纤维，容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复。
5、有些人对竹笋过敏，则不要去吃。竹笋含有人体需要营养素也含有人体适用成分草酸盐，人们必须根据自身健康状况来选食竹笋。
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别名：
春笋，冬笋，毛笋。
性味：
性寒，味甘。
功效：
清热化痰，益气和胃，生津止渴。
适应症：
肥胖症，妊娠眩晕，更年期综合征，动脉硬化，高血压，冠心病，便秘，发热头痛，风热感冒，痰热咳嗽，心脏病性水肿，营养不良性水肿，肝硬化腹水，小便不利，小儿风疹、麻疹及水痘初起。
药理作用：
竹笋的药理作用，历代医家多有论述。《随息居饮食谱》：“舒郁，降浊升清，开膈消痰，味冠素食。以深泥未出土而肉厚色白者，主消渴，利水道，益气力，可久食。”《食物本草》：“消痰，除热狂、壮热头痛、头风，并妊妇头旋颠仆，惊悸，瘟疫，迷闷，小儿惊痫，天吊。”
女人吃的好处：
竹笋为禾本科多年生植物竹子未出土的短缩肥大芽及刚出土不久的嫩苗。我国南方诸省均有栽培。
竹笋的'品种较多，但主要为毛竹笋。春季采集者，为春笋；冬季采集者，为冬笋；嫩小者可加工成玉兰片。冬笋较春笋品质为高。食用以粗大肉厚者为佳。
竹笋自古便被视为蔬中珍品，故有“山珍”之誉。
竹笋，其味清香甘美，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。据测定，竹笋中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、草酸、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种成分。
竹笋不能生吃。
竹笋单独烹制，有苦涩味，口感不好。
竹笋与肉类、海味搭配，可烹制出各种美味佳肴，其中以蒸食最美，煨之亦佳。
竹笋烹煮宜稍久些，带有生性与人体无益，苦笋更要久煮；干笋宜取汁作羹茹。
食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，对预防直肠癌、乳 腺癌有一定的作用。竹笋含纤维素多、热量少，能够吸附人体内的油脂，降低胃肠道对脂肪的吸收，从而具有减肥的作用。
竹笋能降低血液中胆固醇的浓度，并可吸附多余的胆固醇将其排出体外，因此可作为高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化等疾病患者食疗之用。
温馨提示与禁忌：
竹笋为寒凉之物，故脾胃虚寒、腹泻便溏、女子月经期间忌食。肾炎、尿路结石及消化道溃疡患者忌食。生长发育期的少年儿童不宜食用。根据食物药性原理，竹笋不宜与羊肝、鹧鸪一同食用。
