咖啡一天能喝多少?
咖啡中含有的咖啡因,一般不建议摄入量超过400mg。体重偏轻者,咖啡因摄入量的标准也会有所降低。在喝咖啡的时候要注意,不同咖啡因其原料以及制作方式不同,咖啡因含量也有所不同,以速溶咖啡为例,一条普通的速溶咖啡其咖啡因含量约为60mg。而像意式浓缩和滴滤咖啡,这种手冲现磨的咖啡,咖啡因含量往往远高于速溶咖啡。
咖啡作为世界三大饮料之一,适当饮用对身体有一定好处。因咖啡中含有咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等物质,可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩张血管、加速心跳、缓解大脑和肌肉疲劳。但过量饮用会对咖啡因产生成隐性,一旦停止摄入咖啡因会表现出易怒、头痛、神经过敏。另外,咖啡因还会通过母体进入母乳,渗透到胎盘,因此一般不建议孕妇及哺乳期女性饮用。
咖啡宜在餐后饮用,以减少对胃肠道的刺激。晚上不建议饮用咖啡,以免影响睡眠。速溶咖啡含有较多糖分,可能含有反式脂肪酸,长期饮用容易增加患糖尿病和心脏病的风险。
咖啡作为一款提神的饮品,喝一点还是可以的,但是不能像喝白开水一样猛喝,喝咖啡也是有讲究的:
1、喝咖啡的时间很重要。在人们进行运动或脑力活动过量时,因为能量代谢而产生的腺苷会逐渐囤积于大脑里而使人有疲劳感。此时饮用咖啡,咖啡中的咖啡因成分会代替腺苷附在腺苷受体上,从而起到去疲倦、提神的作用,在睡午觉的时候喝咖啡,可以让你在半个小时左右能获得较为良好的精神状态,而且咖啡中的多酚还具有能抵抗衰老因子活性氧的功效,因而喝咖啡还有抗衰老的效果。值得注意的是,由于咖啡因会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的人应少喝,尤其是不要空腹时候喝。
2、喝咖啡加点牛奶。比起糖,牛奶作为咖啡的搭档其实更好些,在咖啡中加入少量牛奶可以减缓人体吸收咖啡因的速率,避免因咖啡因急速吸收而刺激酸过多分泌,出现烧心等情况,尤其对于和胃酸过多的人来说,喝咖啡加牛奶是很有必要的。
3、咖啡不能喝太多。咖啡因有医疗作用,当血液中的咖啡因浓度急剧上升时,可能会使人出现晕眩、心跳加快、兴奋、不安等精神症状;如果咖啡因的在血液中的浓度超过40微克/毫升,则很可能导致心律失常、痉挛等,因为咖啡因可在人体内留存5小时左右,所以喝咖啡一定要避免连续饮用。
4、紧张时不宜喝咖啡。紧张的时候喝咖啡会让人产生焦虑感,反而更加添乱,特别是对于倾向焦虑失调的人来说,咖啡因还会使手心冒汗、心悸、耳鸣得症状变得更严重。