牛蒡子简介
目录
- 1 拼音
- 2 英文参考
- 3 概述
- 4 拉丁名
- 5 英文名
- 6 牛蒡子的别名
- 7 牛蒡子的处方用名
- 8 牛蒡子的来源
- 9 牛蒡子的产地
- 10 牛蒡子的原植物形态
- 11 牛蒡子的采收与初加工
- 12 牛蒡子的生药性状
- 13 牛蒡子的炮制
- 13.1 牛蒡子的炮制方法
- 13.1.1 牛蒡子
- 13.1.2 炒牛蒡子
- 13.2 成品性状
- 13.3 质量要求
- 13.4 炮制作用
- 13.5 贮存方法
- 14 牛蒡子的性味归经
- 15 牛蒡子的功效与主治
- 16 牛蒡子的化学成分
- 17 牛蒡子的药理作用
- 18 牛蒡子的用法用量
- 19 牛蒡子的药典标准
- 19.1 品名
- 19.2 来源
- 19.3 性状
- 19.4 鉴别
- 19.5 检查
- 19.5.1 水分
- 19.5.2 总灰分
- 19.6 含量测定
- 19.6.1 色谱条件与系统适用性试验
- 19.6.2 对照品溶液的制备
- 19.6.3 供试品溶液的制备
- 19.6.4 测定法
- 19.7 牛蒡子饮片
- 19.7.1 炮制
- 19.7.1.1 牛蒡子
- 19.7.1.1.1 性状、鉴别、检查、含量测定
- 19.7.1.2 炒牛蒡子
- 19.7.1.2.1 检查
- 19.7.1.2.2 鉴别、检查
- 19.7.1.2.3 含量测定
- 19.7.2 性味与归经
- 19.7.3 功能与主治
- 19.7.4 用法与用量
- 19.7.5 贮藏
- 19.8 出处
- 20 参考资料
- 附：
- 1 用到中药牛蒡子的方剂
- 2 用到中药牛蒡子的中成药
- 3 古籍中的牛蒡子
1 拼音
niú bàng zǐ
2 英文参考
fructus arctii [朗道汉英字典]
arctii,fructus [湘雅医学专业词典]
bardanae,fructus [湘雅医学专业词典]
great burdock achene [湘雅医学专业词典]
ARCTII FRUCTUS [中华人民共和国药典（2010年版）]
Fructus Arctii(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
great burdock achene [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
3 概述
牛蒡子
牛蒡子为中药名，出自《本草图经》[1]。牛蒡子为菊科植物牛蒡Arctium lappa L．的干燥成熟果实[2]。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。炒牛蒡子微鼓起，深灰色，微有光泽，略具香气[2]。
牛蒡子味辛、苦，性寒[2][1]。归肺、胃经[2][1]。具有疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽的功能。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，荨麻疹，疹出不畅，咽喉肿痛，痄腮，流行性腮腺炎，丹毒，痈肿疮毒等。牛蒡子生品长于疏散风热，解毒散结，可用于风温初起，痄腮肿痛，痈毒疮疡[2]。炒牛蒡子能缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳吗，用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘[2]。
《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
4 拉丁名
Fructus Arctii（拉）（《中医药学名词（2004）》）
5 英文名
great burdock achene（《中医药学名词（2004）》）
6 牛蒡子的别名
恶实、大力子、牛子、鼠粘子[1]。
7 牛蒡子的处方用名
牛蒡子、大力子、炒牛蒡子、炒大力子[2]。
8 牛蒡子的来源
牛蒡子为菊科植物牛蒡Arctium lappa L．的干燥成熟果实[2]。
9 牛蒡子的产地
牛蒡子主产东北及河北、浙江[1]。
牛蒡子主产吉林、辽宁、黑龙江、浙江。
10 牛蒡子的原植物形态
二年生在形草本，高1～2m。茎直立，带紫色，上部多分枝。基生叶丛生，大形，有长柄；茎生叶广卵形或心形，长40～50cm，宽30～40cm，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密被白短柔毛。头状花序多数，排成伞房状；总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红色，全为管状。瘦果椭圆形，具棱，灰褐色，冠毛短刚毛状。花期6～7月，果期7～8月。
生于沟谷林边、荒山草地中；有栽培。
11 牛蒡子的采收与初加工
秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干[2]。
12 牛蒡子的生药性状
牛蒡子呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。（《中华人民共和国药典》（2010年版））
13 牛蒡子的炮制
牛蒡子在《神农本草经》中名恶实[2]。
其炮制初见于《雷公炮炙论》，“凡使，采之净拣，勿令有杂子，然后用酒拌蒸，待上存薄白霜重出，却用布拭上，然后焙干，别捣如粉用”[2]。
唐代开始炒用（《食疗本草》）[2]。
宋代增加了爁制、酒拌蒸（《太平惠民和剂局方》）[2]。
金元时有烧存性（《儒门事亲》）[2]。
明代炮制方法较多，有去油、焙黄（《普济方》）、水煮晒干炒香（《证治准绳》）、酥炙（《外科启玄》）、蒸制（《景岳全书》）、酒炒（《医宗必读》）等方法[2]。
清代基本同前法[2]。
现在主要的炮制方法有炒黄等[2]。
13.1 牛蒡子的炮制方法
13.1.1 牛蒡子取原药材，筛去灰屑及杂质[2]。用时捣碎[2]。
13.1.2 炒牛蒡子取净牛蒡子，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，断面浅黄色，略有香气逸出时，取出[2]。用时捣碎[2]。
13.2 成品性状
牛蒡子呈长倒卵形，略扁，微弯曲[2]。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱[2]。果皮较硬，富油性[2]。味苦微辛而稍麻舌[2]。
炒牛蒡子微鼓起，深灰色，微有光泽，略具香气[2]。
13.3 质量要求
牛蒡子含牛蒡苷（C27H34O11）不得少于5.0%[2]。
13.4 炮制作用
生品长于疏散风热，解毒散结[2]。可用于风温初起，痄腮肿痛，痈毒疮疡[2]。如治温病初起的银翘散（《温病条辨》）；治痄腮肿痛的普济消毒饮（《东垣试效方》）；治疗疮疡，乳痈初起，证见寒热的荆芥牛蒡汤（《医宗金鉴》）[2]。
炒后能缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳[2]。用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘[2]。如治麻疹透发不畅的宣毒发表汤（《医宗金鉴》）；炒后还可杀酶保苷，利于煎出[2]。
13.5 贮存方法
贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处[2]。防蛀[2]。
14 牛蒡子的性味归经
牛蒡子味辛、苦，性寒[2][1]。归肺、胃经[2][1]。
15 牛蒡子的功效与主治
牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽的功能[2]。
牛蒡子疏风，透疹，利咽，消肿[1]。
牛蒡子治风热感冒，咳嗽，疹出不畅，咽喉肿痛，荨麻疹，流行性腮腺炎，痈肿疮毒[1]。
牛蒡子用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒（《中华人民共和国药典》（2010年版））。
牛蒡子生品长于疏散风热，解毒散结[2]。可用于风温初起，痄腮肿痛，痈毒疮疡[2]。如治温病初起的银翘散（《温病条辨》）；治痄腮肿痛的普济消毒饮（《东垣试效方》）；治疗疮疡，乳痈初起，证见寒热的荆芥牛蒡汤（《医宗金鉴》）[2]。
炒牛蒡子能缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳[2]。用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘[2]。如治麻疹透发不畅的宣毒发表汤（《医宗金鉴》）；炒后还可杀酶保苷，利于煎出[2]。
牛蒡茎叶煎汤当茶饮治乳痈[1]。
牛蒡子为眼科常用祛风清热药，具有疏散风热，解毒透疹，利咽消肿的功效：
（1）用于风热引起的白睛、胞睑红赤肿痛。可与菊花、金银花、连翘等合用，如银翘散。
（2）用于风热翳障。本品能疏风退翳，常与防风、菊花等配伍。
（3）用于麻疹痘毒，疹子透发不畅，目赤流泪。本品以疏风透疹为长，能透泻热毒，使疹子透发，常与金银花、连翘等药配伍。
16 牛蒡子的化学成分
本品含牛蒡苷（Arctiin）、异牛蒡酚（Isoarctigenin）、牛蒡酚（Lappaol）A、B、C、D、E等[1]。
17 牛蒡子的药理作用
煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用[1]。
水浸剂对多种致病性真菌有抑制作用[1]。
提取物能降低大鼠血糖[1]。
牛蒡苷能引起血管扩张、血压下降；使动物产生惊厥，呼吸衰竭；对运动神经及骨骼肌呈麻痹作用[1]。
18 牛蒡子的用法用量
煎服：4.5～9g[1]。
19 牛蒡子的药典标准
19.1 品名
牛蒡子
Niubangzi
ARCTII FRUCTUS
19.2 来源
本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。
19.3 性状
本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。
19.4 鉴别
（1）本品粉末灰褐色。内果皮石细胞略扁平，表面观呈尖梭形、长椭圆形或尖卵圆形，长70～224μm，宽13～70μm，壁厚约至20μm，木化，纹孔横长；侧面观类长方形或长条形，侧弯。中果皮网纹细胞横断面观类多角形，垂周壁具细点状增厚；纵断面观细胞延长，壁具细密交叉的网状纹理。草酸钙方晶直径3～9μm，成片存在于黄色的中果皮薄壁细胞中，含晶细胞界限不分明。子叶细胞充满糊粉粒，有的糊粉粒中有细小簇晶，并含脂肪油滴。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸于，残渣加乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取牛蒡子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取牛蒡苷对照品，加乙醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液及对照药材溶液各3μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷一甲醇一水（40：8：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
19.5 检查
19.5.1 水分不得过9.0％（附录ⅨH第一法）。
19.5.2 总灰分不得过7.0％（附录ⅨK）。
19.6 含量测定
照高效液相色谱法测定。
19.6.1 色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇一水（1：1.1）为流动相；检测波长为280nm。理论板数按牛蒡苷峰计算应不低于1500。
19.6.2 对照品溶液的制备取牛蒡苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，即得。
19.6.3 供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置50ml量瓶中，加甲醇约45m1，超声处理（功率150W，频率20kHz）20分钟，放冷，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
19.6.4 测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注人液相色谱仪，测定，即得。
本品含牛蒡苷（C27H34011）不得少于5.0％。
19.7 牛蒡子饮片
19.7.1 炮制 19.7.1.1 牛蒡子除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
19.7.1.1.1 性状、鉴别、检查、含量测定同药材。
19.7.1.2 炒牛蒡子取净牛蒡子，照清炒法（附录ⅡD）炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。
本品形如牛蒡子，色泽加深，略鼓起。微有香气。
19.7.1.2.1 检查水分 同药材，不得过7.0％。
19.7.1.2.2 鉴别、检查（总灰分）同药材
19.7.1.2.3 含量测定同药材。
19.7.2 性味与归经辛、苦，寒。归肺、胃经。
19.7.3 功能与主治疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。
19.7.4 用法与用量6～12g。
19.7.5 贮藏置通风干燥处。
19.8 出处
