Question

常熟东南小吃一条街都有什么

Answer 1

常熟东南小吃一条街的美食有：

1、鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯的米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴，是滋养补品；

2、桂花栗子，含有丰富的淀粉、蛋白质和糖份，营养价值很高，既能生食，亦可煮熟吃。生食香甜脆嫩，熟吃甜糯细腻，满口桂香；

3、支塘酒酿饼，是春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，甜肥软韧，色泽鲜艳，滋味分明，具有浓郁的酒香味。