Question

关于养生的问题，红豆+薏仁+黑豆+莲子+桂圆+百合+芡实+红枣+枸杞+冰糖，这么多东西一起煮会有冲突吗？

Answer 1

红豆+薏仁+黑豆+莲子+桂圆+百合+芡实+红枣+枸杞+冰糖一起煮没有冲突。这就是人们常吃的八宝粥。

八宝粥营养丰富、全面。没有一种食物包含人体所需的全部营养素。八宝粥采用的原料是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。

八宝粥经高压烹调之后，会产生一些新的抗氧化成分，可能是和碳水化合物结合的多酚类物质变成游离状态，从而增强了抗氧化性质。如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处，用高压锅来烹调，是一个相当不错的选择。既方便，又能最大程度地保存营养。

扩展资料： 

喝粥养生好处多

早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油，俗称粥油。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，和人参一样具有大补元气的作用。

中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

参考资料来源：百度百科-杂粮粥

参考资料来源：百度百科-八宝粥