炒米粉一般加什么调味料?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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主料:米粉150克、胡萝卜一块、洋葱小半个、青椒半个、小葱两根、芹菜五根、鸡蛋一个 

辅料:盐适量、老抽适量、十三香适量

步骤:

1、准备材料洗净备用

2、胡萝卜、洋葱切丝,青椒切圈,芹菜叶摘掉,芹菜杆、小葱切段

3、锅里热油,倒入鸡蛋液,炒好盛出备用,这个米粉是可以直接炒的,(如果是干的要提前泡水哦)

4、倒入胡萝卜丝翻炒

5、倒入洋葱翻炒

6、倒入米粉翻炒,放入青椒

7、倒适量老抽,盐,十三香,放葱段和芹菜段翻炒

8、放入芹菜叶

9、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅

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