Question

海木耳怎么吃

Answer 1

海木耳可以搭配罗汉笋和胡萝卜一起吃，以下是具体做法。

材料：海木耳一把、罗汉笋2-3根、胡萝卜一小段、生抽适量、醋适量、麻油适量、鸡精适量、盐适量。

步骤：

1、干的海木耳取适量发泡。

2、锅中烧开水把海木耳烫一下。

3、差不多了就捞起来过冷水。

4、淋干水备用。

5、准备好胡萝卜和罗汉笋。

6、切成丝。

7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下。

8、捞起来备用。

9、取一只碗，把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起。

10、加入盐，鸡精，醋和生抽调味。

11、装盘以后倒一点点香油就好了。