Question

肯德基给顾客点餐的流程是什么？电脑怎么用？

Answer 1

肯德基前台工作有个七部曲，
第一步：

欢迎顾客
（必须在顾客进门
5
秒内）

第二步：
点餐
（问：堂食还是外带。并及时与总配沟通）

第三步：
建议性销售

1.

可做：大份产品建议；建议正在促销的产品；

建议漏点的产品；倾听顾客（就这些„„）

2.

不可做：不向儿童建议；不做多份产品建议；倾听顾客

第四步：
确认点餐内容

（您好：给您重复一下您的点餐内容：„„；您的点的是„„）

同时告诉堂食或外带，（餐费一共„„稍等，给您配餐）

第五步：
包装产品

第六步：
找零，并再次确认点餐动容

第七部：
呈递餐品，并感谢顾客
，（推餐盘）“您的餐齐了，谢谢光临。”

电脑上就是各个产品的名称，触屏，点就行，越来越熟练位置。

以上这些在你刚进肯德基会有师傅带训，会全部交给你，然后有个小考核，放心百分之百通过，因为肯德基是找你干活的，不是找你背课文的。

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