Question

煮熟的鸡肉没有冰箱怎么保存？

Answer 1

关于煮熟的鸡肉没有冰箱怎么保存，饭菜的保质期很短，做菜不能做多，做多了就会坏掉，其实不仅做的菜保质期短，买回来的新鲜食材也很容易坏掉，特别是肉类，鸡肉就是里面的一种，如果没有冰箱或者停电了鸡肉该怎么保存呢?接下来是一些方法。

方法一：

直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉,然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间。

方法二：

也可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用。

方法三：

可以拿一个盒子,把鸡肉放进去,倒上酒浸泡,之后再在鸡肉上撒适量的食用盐，如果室外气温比较高或个人口味比较重的话就可以多放一点盐，之后进行密封保存。

方法四：

将鸡肉清洗干净之后，需要擦去鸡肉表面的水分，最好不要切块，使用真空机将鸡肉放入袋中进行真空处理，然后只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了。

对于鸡肉的保存与保鲜，我们最好还是放入冰箱进行冷藏，这能最大程度保持鸡肉的新鲜，但是不宜把鸡肉冻的太久，还是要尽早拿出来吃掉，如果从冰箱拿出来味道不那么好，可以将热油淋在鸡肉的表面，这样会恢复鸡肉表皮的香脆口感。不过还是建议买回来的食材就立即处理，这是一个最好吃最新鲜的做法，所以夏天买菜也要注意量，买多了吃不完会坏的哦。
1、用盐腌制一下，盐可以缓解肉类肌肉降解的过程，并是肉类保持在降解的过程之中；

2、烟熏表面，烟熏对于四川人来说是很熟悉的，四川这边的腊肉主要就是靠烟熏，熏干肉类里面的水分，然后放置通风处保存，一般成功的烟熏肉可以放置大半年的时间；

3、用糟卤腌制鸡肉，让鸡肉变熟，然后密封存放，这样存放可以比常温下保存获得更多的时间；

4、先用盐腌制一下，然后讲鸡肉焯熟，沥干水分；抹上稍许食醋，这样存放一夜之后也不会变质；

5、蒸煮炖熟，然后放入自己的肚子里面，这一点当然也是最重要的一点，毕竟所有的食物讲究的“鲜”，只有鲜美的食物才能让我们有好的胃口。

Answer 2

熏鸡如果是夏季保存的话，可以去买一些冰块或者冰袋。将冰块或冰袋放到泡沫箱内，将鸡肉放进塑料袋里保存，或者直接放进泡沫箱子里，均匀摆放，把泡沫箱密封后安置在阴凉通风的地方。可以保存一到两天左右。冬天可以放室外。冬天的话，气温通常比较低，室外本身就是个天然冰箱。可以将鸡肉密封装好以后，直接放在室外阴凉的地方。另外，农村有井的话，可以用塑料袋将鸡肉密封好，吊入井内，但千万记得不能沾水。

Answer 3

• 用保鲜膜盖在煮熟的鸡肉的上面，然后找一些冰块放在鸡肉的四周就好啦；

• 将鸡肉放在桌子上，制造一个密封的环境，这样可以延长它的保存期限。
  

Answer 4

把他放进肚子里保存