缺维生素D吃什么
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牛奶,奶油,鸡蛋黄,动物肝脏都含有丰富的维生素D,多晒太阳人体也能合成.
维D是脂溶性维生素,一般都不缺,没必要特意去补充.多了反而引起中毒.
维D是脂溶性维生素,一般都不缺,没必要特意去补充.多了反而引起中毒.
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1、蛋黄。
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇。
干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
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3、沙丁鱼。
沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含ω-3脂肪酸,汞含量低。
4、金枪鱼。
脂肪金枪鱼富含维生素D和ω3脂肪酸,可以提供丰富的蛋白质和硒,可以增强人体免疫。
5、野生鲑鱼。
野生鲑鱼的维生素D含量比养殖鲑鱼高75%,并且可以提供大量的ω3脂肪酸和维生素B。不同的烹饪方法会对维生素D产生不同的影响。研究发现烘烤可以最大限度地保留维生素D,而在油中油炸会使维生素D减少一半。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="人民网-富含维D的七大食物">人民网-富含维D的七大食物
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇。
干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
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3、沙丁鱼。
沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含ω-3脂肪酸,汞含量低。
4、金枪鱼。
脂肪金枪鱼富含维生素D和ω3脂肪酸,可以提供丰富的蛋白质和硒,可以增强人体免疫。
5、野生鲑鱼。
野生鲑鱼的维生素D含量比养殖鲑鱼高75%,并且可以提供大量的ω3脂肪酸和维生素B。不同的烹饪方法会对维生素D产生不同的影响。研究发现烘烤可以最大限度地保留维生素D,而在油中油炸会使维生素D减少一半。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="人民网-富含维D的七大食物">人民网-富含维D的七大食物
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