经常吃燕麦,对身体有何好处?怎样吃效果才最好呢?不妨了解一下
#夏方 养生 指南#
说到燕麦,相信大家并不陌生,尤其是随着现在生活节奏加快,饮食种类多样化,很多上班族早上时间比较匆忙,没有充足的时间做早餐,就会选择喝点燕麦,有助于增加饱腹感。
而且燕麦也属于一种高营养、低热量的粗纤维食物,它是由谷粒供磨面制作而成,营养价值高,而且燕麦也有着吸水膨胀的作用,在进入肠胃内部之后,可以遇水膨胀,增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
相信大家也都知道,早餐对于人体 健康 的重要性,正所谓一日之计在于晨,早餐要吃好。午餐要吃饱,晚餐要吃少。所以在选择早餐的时候,尽可能选择优质 健康 营养又方便的食物。
【辅助减肥】
对于经常食用燕麦片的人群来说,在一定程度上能够起到辅助减肥降脂的作用。因为燕麦当中含有大量的膳食纤维,人在进食之后会产生极大的饱腹感,从而有助于减少其他高热量食物的摄入,特别适合减肥期间食用。
【稳定血脂】
燕麦相对于其他谷物来说,其中含有非常好的抗血脂成分,经常食用也可以维持人体内血脂的稳定。
特别是对于血脂高的中老年人来说,早餐常吃燕麦,更有助于稳定血脂,预防因高血脂而引起的心脑血管疾病的困扰。
而且燕麦当中含有蛋白质,老年人经常食用,也可以保持大脑思维活性,增强记忆力,预防老年痴呆。
【控制血糖】
燕麦当中所含的淀粉,相比较于生活当中常见的大米白面要少很多,所以对于血糖高或者患有糖尿病的人群生活当中,也可以将燕麦作为主食食用,在一定程度上减少高淀粉食物的摄入量,辅助降低血糖,但也要注意不要一次性吃太多。
【预防便秘】
燕麦当中含有大量的膳食纤维,经常食用可以加快肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,加快大便的排出,预防便秘,痔疮,肛裂等方面有着一定的效果。
而且燕麦片,也可以提高人体对食物的消化能力,减少人体肠道对于坏胆固醇和有害垃圾的吸收,对于肠胃功能比较差的人,可以适当的食用,有助于保护肠胃 健康 。
【提高记忆能力】
对于正处在学习阶段的中小学生来说,早餐进食燕麦片,可以有效吸收其中的蛋白质脂肪,给身体提供长时间的能量供应,增强学习效率,更有助于提高记忆能力。
【保护肠道】
燕麦当中有一种β-葡聚糖,这种物质在进入体内之后不容易被身体所吸收,会进入到大肠道中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸。
长期使用,可以很好地促进益生菌,维持肠道菌群的平衡,有助于促进肠道内有害垃圾的排出,减轻肠道负担,保护肠道 健康 。
长期食用燕麦,对人体 健康 有着非常大的好处,而且燕麦的吃法多种多样,每一种口感都是不错的,下面就为大家介绍几种简单易做的吃法,而且营养价值更为丰富。
----燕麦+牛奶。
这种做法,相信是生活当中很多人常使用的一种,尤其是对于上班族来说,早上时间比较匆忙,没有充足的时间做早餐,而燕麦搭配牛奶就是非常好的一种营养食谱。
将50~100克的燕麦片,洗净后放入少量水放进微波炉当中加热,再放入250克的牛奶,这样两者的温度都是刚刚好,最适合上班族使用,而且简单易操作,也可以更好能量的增加饱腹感,为身体补充营养和能量。
----燕麦+李子。
也可以用燕麦搭配李子一起食用,需要提前将燕麦煮20分钟左右,待其变软烂之后再加入栗子。
李子当中含有非常强的抗氧化剂,有对抗氧化延缓衰老的作用,坚持使用也可以促进肠胃消化,能够起到美容养颜、润滑肌肤的作用。
1、不适宜一次性吃太多
燕麦粥呀,对人体 健康 有好处,但是使用的时候也不建议一次性服用太多,每天以40克为宜,避免加重肠胃的负担,造成胃痉挛和腹胀。
2、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈。
麦片是由多种谷物混合而成,比如常见的大米,玉米,大麦和小麦。其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦和燕麦,不是同一概念的食物。
3、消化系统患病人群不建议多吃。
对于患有胃溃疡,十二指肠溃疡、肝硬化以及胃底静脉曲张等消化道疾病的人群,是不建议多吃燕麦的,本身燕麦当中膳食纤维含量比较高,会加重肠胃的负担,不容易消化,不利于病情的恢复。
4、内火旺盛的人均不宜多吃。
对于内火旺盛,肝肺热燥的人群,是不建议吃太多燕麦片的,避免引起身体不适。