Question

卤鸡脚怎么做

Answer 1

卤鸡脚的配料有鸡脚、盐、香叶、冰糖、八角、桂皮、辣椒等卤料。

1、首先将鸡爪洗干净，剪掉鸡指甲。

2、锅中加入适量的水，然后加入适当卤料。

3、大火煮沸后加入鸡爪。

4、盖上锅盖，转小火慢卤。

5、鸡爪卤好之后可以稍微放在锅中浸泡一段时间，这样会更入味。

6、成品如图。