卤鸡脚怎么做
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卤鸡脚的配料有鸡脚、盐、香叶、冰糖、八角、桂皮、辣椒等卤料。
1、首先将鸡爪洗干净,剪掉鸡指甲。
2、锅中加入适量的水,然后加入适当卤料。
3、大火煮沸后加入鸡爪。
4、盖上锅盖,转小火慢卤。
5、鸡爪卤好之后可以稍微放在锅中浸泡一段时间,这样会更入味。
6、成品如图。
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