Question

鸡肉怎么做最好吃

Answer 1

鸡肉最好吃的做法如下：

工具：鸡、蚝油、生抽、大蒜、黄酒、干辣椒、冰糖、菜椒、香葱、竹笋、盐、八角、姜、香菇。

1、整鸡在沸水中淋烫，将鸡剁成小块。

2、香菇洗净、青椒切小块、大蒜、香葱、竹笋洗净切段，干辣椒备好。

3、鸡块里姜片，倒入生抽、盐、黄酒、蚝油拌匀腌20分钟。

4、锅烧热后倒入油，倒入葱、姜、蒜和干辣椒、八角。

5、倒入腌好的鸡块，放入香菇和笋块，倒入油，加入冰糖，加入没过鸡块的清水。

6、按下黄焖鸡键自动焖至30分钟，加入青椒，拌好起锅。