花茶有几种哪种花茶最好
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花茶有玫瑰花茶、桂花茶、月季花茶、茉莉花茶、金银花茶、菊花茶。没有哪种花茶最好的说法,适合自己的便是好的。
1、玫瑰花茶,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为:茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
2、桂花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
3、月季花茶,夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
4、茉莉花茶,世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
5、金银花茶,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。
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