芝麻汤圆怎么做好吃?

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妖感肉灵10
2023-03-15 · TA获得超过6.2万个赞
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方法如下:
1、先做馅,将炒熟的黑芝麻和糖拌匀(这样做是为了防止黑芝麻快速研磨没有那么快出油),倒入料理机磨细。
2、拌入猪油或黄油或植物油搅拌均匀,拌好特别的香,忍不住吃了两口。和好的黑芝麻馅冰箱冷藏半小时定型;(急的话冷冻!)。
3、接下来糯米粉加热水和成面团。加的热水比较烫手,先用筷子搅拌下再上手。和好的面团很柔软,有弹性,能拉长。(如果你用的温水或冷水,和好的面团一掰就碎,没有粘性,很难捏成形状,文末有小窍门有补救的方法)。
4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,芝麻馅放入,放在拇指和食指虎口位置,慢慢旋转收口,再轻轻搓圆。全包好后,一次分量做得多,冰箱冷冻保存,记得要密封。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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小林学长123
2023-03-10 · 专注于分享数码相关知识
小林学长123
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准备材料:汤圆350克、植物油25克、芝麻10克、糖50克

1、首先,准备汤圆。

2、然后,烧油倒进白糖炒化。

3、然后,放进汤圆,注意不要粘在一起了。

4、然后,用小火。

5、然后,将其翻匀。

6、然后,将其炒熟,撒上熟之麻。

7、完成,问题解决。

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