Question

什么是灶糖 为什么小年要吃灶糖

Answer 1

灶糖，是一种既粘嘴，又粘牙的麦芽糖。在古代，人们在祭祀灶神时，不仅会用丰盛的酒食作为祭品，还会供上灶糖。人们希望灶神吃过糖后可以在玉帝面前多说好话，以获得更红火的生活。下文是关于“什么是灶糖”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

灶糖是什么

1、灶糖是一种麦芽糖，味道很甜。每年农历的腊月二十三或二十四，人们就会拿灶糖来供奉灶神。

2、灶糖，既是祭祀用品，又是春节年节食品。灶糖的种类较多，有关东糖、麻糖、酥糖、米糖等。

3、人们把长条型的糖棍称为“关东糖”，而拉制成后扁圆形的糖称为“糖瓜”。其中，糖瓜凝固得比较坚实，有一些微小的气泡，口感香酥脆甜。

4、灶糖与其他糖果不同，不是用甘蔗熬成的白糖制成，而是用谷物熬制而成。

为什么小年要吃灶糖

吃灶糖是汉族人们在每年小年的时候为春节拉开序幕的习俗之一，寓意为：“灶神”上天言好事，下界保平安，其反映的是汉族人民的一种美好愿望。通过阅读上述“什么是灶糖”和“为什么小年要吃灶糖”的内容介绍，希望可以为大家提供参考。更多关于灶糖的介绍，敬请查阅其他相关资料。