鸡脯翅是鸡的哪个部位?

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2023-03-07 · TA获得超过113个赞
知道小有建树答主
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鸡脯翅是指鸡身上的两个部位,分别是鸡胸肉和鸡翅膀。其中,鸡胸肉通常用于制作健身餐,富含蛋白质,肉质细嫩,比较适合烤、煮、炖等多种方式烹饪。

而鸡翅膀由肩胛骨、上臂骨和前臂骨组成,含有大量的筋膜和软骨,口感细腻、嫩滑,是制作烤鸡翅、麻辣鸡翅等美食的主要材料。可以烤、煮、炖、炸等多种方式处理。

鸡脯翅是鸡肉中较为优质的部位,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,适量食用对人体有益。
鸭梨不biu
2023-03-07 · 超过67用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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鸡脯翅是指鸡的胸脯肉和翅膀部位,通常是去掉了骨头的肉块。鸡胸脯肉是鸡身上最大的肉块之一,因此比较受欢迎。鸡翅膀则包括了翅根、翅中和翅尖三个部位,其中翅根和翅中是较为肉质的部位,而翅尖则是骨头和羽毛较多的部分,不含很多肉。
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南玉兴
2023-03-07
知道答主
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鸡脯翅是鸡身上比较有肉质的部位,由鸡胸肉和鸡翅膀组成,常常被人们用来制作烤鸡、炸鸡等美食。鸡胸肉是鸡身上最大的肉块之一,肉质鲜嫩,口感细腻,富含蛋白质和营养物质;而鸡翅膀则是鸡身上的小块部位,肉质柔软,骨头多,含有丰富的胶原蛋白和营养元素,是烤鸡、炸鸡等美食中不可或缺的部分。
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