Question

冬天，为什么我们总想吃点热乎的东西？

Answer 1

就感觉热乎乎，一般都是因为，那个食物在吃的时候，就挺热的。
比如很多人都会提到街边卖的烤红薯和煮玉米。
这些东西在冬天的路边特别畅销，人在寒风中已经快被冻透了，这时候，来到一个烤红薯摊前，买一个烤红薯，看着炉子里冒出的热气，就开始感到一丝暖意了，当双手接过烤红薯的那一刻，立马就感受到了烤红薯带来的温暖。
但很多人，在聊到，天太冷了，得吃点热乎的东西的时候，指的一般都是各种带汤的东西。
比如在北方，很多人说今天太冷了，在外面快被冻傻了，得赶紧搞点热乎的东西暖暖，他们一般都会选择羊汤。
一方面是因为，羊汤确实热气腾腾，里面一般还会加白胡椒来提味儿，一碗羊汤下去，马上就能感受到羊汤带来的暖意，喝得尽兴时，后背都会微微发汗了。
另一方面还是因为，羊肉被认为是有温补作用的食材，适合在冬天吃。
在南方很多地方，也都是平时不怎么吃羊肉，一旦入了冬，各种羊肉煲就出来了。
不过，南方的羊肉煲一般都是带皮羊肉，吃起来就是另一种风味了。
此外，当我想起热乎的东西的时候，一般还会想到涮羊肉。
也是一个道理，热气腾腾的吃饭场景，远远看着，就给人一种温暖的感觉，同时羊肉还是冬天的标配。
看到这里，很多人可能会说，没钱吃肉该怎么办？
那当然就是，别人吃肉，咱跟着喝点汤咯，各种卖肉的饭店，顺便也会卖各种肉汤做的面，吃了也一样美滋滋。
很多人在冬天里的记忆，就是吃一碗热气腾腾的汤面