Question

成都特产有哪些？成都的小吃美食有哪些？

Answer 1

成都特产有阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、都江堰猕猴桃、蜀绣、蒲江丑柑、蒲江米花糖、温江大蒜、新都柚 、水井坊酒、成都白鸡、都江堰茶叶、水井坊酒、水井坊酒、唐场豆腐乳、竹叶青茶、阆中醋。

张飞牛肉

张飞牛肉是具有浓厚四川风味的特产小吃，张飞牛肉表面棕红色，肉质纹丝紧密不干、不燥不软，吃起来咸香适口，是一种非常受欢迎的当地名产，张飞牛肉历史悠久，在清代乾隆年间就已经远近驰名，有二百年历史。

郫县豆瓣

郫县豆瓣是成都地区非常有名的特产，也是中国的顶尖调味料之一，郫县豆瓣选材好，工艺独树一帜，口感醇厚，未加一点香料，色泽油润，没有任何的油脂，色香味俱全在很多的川菜中都有，辣味重、鲜红油润、辣椒块大，有“川菜之魂”之称

都江堰猕猴桃

都江堰市是公认的最适合种植猕猴桃的地方，这里的猕猴桃非常有名，它们表皮光洁，个头匀溜，尤其是红阳猕猴桃果肉果肉部分偏黄，中心红色，呈放射状散开，犹如太阳的光芒，不但美观，营养和口感也很适合亚洲人的口感。

蜀绣

蜀绣也被叫做“川绣”，和苏绣、湘绣、粤绣齐名，是中国四大名绣之一，蜀绣凭借着明丽清秀的色彩，精湛细腻的针法，形成了独特的韵味，居四大名绣之首。蜀绣历史悠久，以软缎、彩丝为原料，针法包括12大类122种，针法严谨、针脚平齐、变化丰富。