Question

怎样计算一个包子和一个饺子的成本

有没有什么公式？可不可以这样算：
（买肉的钱+配菜的钱+佐料+包这些馅所需的面的钱）/所有这些食材的重量（斤）=包这种馅的饺子的价格/斤
然后再用这个价格/1斤饺子的个数

Answer 1

您好。
包子与饺子的成本有一个很简单的判断方法，根据市场经济规律，商品的价值是由社会平均成本决定的，如此你只需要了解周边包子与饺子的市场平均价格，刨去行业利润水平，就可以得到一般的成本价了。
以上。
PS：你的这种算法，没有计算人工/水电/店铺租金/营业税费等项目，怎么能算是成本呢？难道，你的成本仅仅是材料？给你包的人都白干？店铺，水电也是白给？吃皇粮的也不来上税？

Answer 2

包子与饺子的成本有一个很简单的判断方法，根据市场经济规律，商品的价值是由社会平均成本决定的，如此你只需要了解周边包子与饺子的市场平均价格，刨去行业利润水平，就可以得到一般的成本价了。

成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源，其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。 并且随着商品经济的不断发展，成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。

一般定义

1、成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。企业进行产品生产需要消耗生产资料和劳动力，这些消耗在成本中用货币计量，就表现为材料费用、折旧费用、工资费用等。企业的经营活动不仅包括生产，也包括销售活动，因此在销售活动中所发生的费用，也应计入成本。同时，为了管理生产所发生的费用，也应计入成本。同时，为了管理生产经营活动所发生的费用也具有形成成本的性质。

2、成本是为取得物质资源所需付出的经济价值。企业为进行生产经营活动，购置各种生产资料或采购商品，而支付的价款和费用，就是购置成本或采购成本。随着生产经营活动的不断进行，这些成本就转化为生产成本和销售成本。

3、成本是为达到一定目的而付出或应付出资源的价值牺牲，它可用货币单位加以计量。

4、成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。

Answer 3

您好。
包子与饺子的成本有一个很简单的判断方法，根据市场经济规律，商品的价值是由社会平均成本决定的，如此你只需要了解周边包子与饺子的市场平均价格，刨去行业利润水平，就可以得到一般的成本价了。
以上。
PS：你的这种算法，没有计算人工/水电/店铺租金/营业税费等项目，怎么能算是成本呢？难道，你的成本仅仅是材料？给你包的人都白干？店铺，水电也是白给？吃皇粮的也不来上税？

Answer 4

以十斤面为基数，计算加入的水，需要的馅料，几个人包，用多长时间包好等这些数据。
你可以算出一天能包多少，实际上销售量有多少，所获得收入减去材料费用，当日水电及燃料，再扣除日房租，及日人工，即为利润，日人工需要考虑到，不仅仅是包的人员，还有相应的前台，服务生

Answer 5

试试做一次啦，用一斤饺子的成本/一斤饺子的个数