Question

奶酪棒补钙效果好么

Answer 1

据了解，奶酪棒只是再制干酪，与奶酪的营养价值还是有些差距。在奶酪的选择上，应选择高钙低钠的，即每100克奶酪里面，钠含量低于300毫克，钙含量高于钠含量的，这样孩子才能摄取高钙低盐。

从一些奶酪棒的配料表中可以看到，大多数排名第一的是水，其次才是干酪，一些品牌甚至添加了很多添加剂，用来增稠、防腐和调味等，而奶酪的配料表中大都只有干酪和食用盐。从营养成分表来看，某些品牌奶酪棒的钙含量明显低于钠含量，且钠含量超过300mg。对于奶酪棒来说，钙含量虽有，但不多；有干酪成分，但达不到好的补钙效果。