Question

菌菇鸡汤怎么炖好喝

Answer 1

你好，你可以直接下去炖就可以了，不要下任何东西，因为等一下，如果下很多东西的话，胃比较杂，就不好喝了，喝起来也没有那么香甜了

Answer 2

香菇炖鸡的做法 孕妇喝的鸡汤怎么炖好喝
2020-02-04 15:44:53A+ A-
看过大长今的应该知道，她煲汤的时候都把砂锅上的气孔堵住，用小火慢炖，这样煲出来的鸡汤味道香浓，鸡肉非常鲜嫩可口。下面是我搜索整理的五个技巧，照着做，你也会煲出营养丰富热气腾腾的美味鸡汤。

原料：冷冻三黄鸡500克(半只），香菇8朵，生姜三片，盐适量。

做法：冻鸡取出来解冻，鸡爪去掉。将香菇洗干净用凉水泡发，泡好的水备用。把鸡放进沸水里煮一分钟左右。捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅装凉水+泡发香菇的水，把鸡放进去，再放几片生姜。再将香菇加入汤中，大火烧开。

盖盖大火煮10分钟左右改文火，用布将出气口堵住，用最小的火炖一个小时左右。打开盖子放进盐，转大火盖盖煮10分钟即可出锅。一碗鲜美可口的鸡汤做好了，开动吧

Answer 3

菌菇鸡汤，首先这个鸡肉要切了，以后放到沙煲里面煲半个小时，然后再把菌菇倒下去

Answer 4

菌菇鸡汤，如果想要炖好喝的话，要根据你放入里面的调料，其实菌菇他炖出来的味道都是差不多的，只是你放入调料不同，可能会导致整体口感会有影响

Answer 5

香菇炖鸡汤的材料

干香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。

香菇炖鸡汤的做法

1、先将材料准备好，随后把干香菇放入温水中，进行泡发。

2、等泡发好之后，将香菇切丝备用。

3、将鸡处理好，用清水多清洗几次，随后用刀切块备用。

4、随后在锅中注入足够量的清水，这时就将鸡放入。还要放入生姜、料酒，去腥。大火煮滚后捞去浮沫。

5、随后将红枣、枸杞和香菇分别放入，继续用大火烧，煮沸之后转小火慢炖。

6、差不多需要2-3小时，再进行调味，放入食盐。之后我们就可以开始吃了。

香菇炖鸡汤的食用功效

香菇炖鸡汤这道汤，味道很鲜美，因此很受大家的欢迎。它可以温中益气、补虚填精、美容养颜等等的作用。香菇中的维生素，可以增强人体的免疫力，它不仅蛋白质含量高，而且所含的热量也是极低的，不影响减肥，而且鸡肉中的磷脂类的元素，可以促进人体的生长发育，所以孩子们可以适当的吃点，香菇炖鸡汤是大家熟悉的一道菜，也是我们常吃的家常菜，可以强身健体，不可错过。

我们吃香菇炖鸡汤是对健康有好处的，常吃这道菜对健康是有很大帮助的，能很好的吃香菇炖鸡汤来增强我们身体素质，而且我们吃香菇炖鸡汤还可以很好的预防疾病产生，所以我们在平时就应该吃香菇炖鸡汤，大家不应该错过。