浓缩牛奶和纯牛奶哪个更好

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苦苦的挣扎9696
2020-12-15 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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各有千秋,各有优劣
浓缩奶和纯牛奶的区别有:
1、成分不同:同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
2、用途不同:浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的,是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等;而纯牛奶是可以直接饮用的。
3、保存时间不同:浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。
浓缩牛奶是将鲜牛奶经过真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。浓缩牛奶中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等成分都比奶粉少。浓缩牛奶并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收。
纯牛奶是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%—90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
浓缩牛奶就是把牛奶里面的水分排除,再人为加上一些各种食品添加剂,一般来说这些添加剂都是国家允许的,只是一些不法商人为了谋利私自加上一些别的东西在里面,比如防腐剂这一类能令商品可以存放时间久一点或一些能令食品吃起来口感比较好的东西在里面。纯牛奶是吧牛奶进行消毒后再包装的牛奶,但经过高温或紫外线消毒的牛奶里面的脂肪和一些有益的细菌等营养物质都会比破坏。
牛牪犇E6

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你好,纯牛奶好。浓缩牛奶就是把牛奶里面的水分排除,再人为加上一些各种食品添加剂,一般来说这些添加剂都是国家允许的,只是一些不法商人为了谋利私自加上一些别的东西在里面,比如防腐剂这一类能令商品可以存放时间久一点或一些能令食品吃起来口感比较好的东西在里面。纯牛奶是吧牛奶进行消毒后再包装的牛奶,但经过高温或紫外线消毒的牛奶里面的脂肪和一些有益的细菌等营养物质都会比破坏。

可以饮用纯牛奶就可以了,怀孕6个月之后,到时结合肚子的孩子的生长发育指标和妊娠期间女性的自身情况,必要时可以补充妊娠期间女性奶粉。妊娠期间女性喝奶有助于补钙,最好喝妊娠期间女性奶粉,成分比较适合妊娠期间女性,妊娠期间女性饮食主要是要全面均衡。

1、成分不同:同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。

2、用途不同:浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的,是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等;而纯牛奶是可以直接饮用的。

3、保存时间不同:浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。

浓缩牛奶是将鲜牛奶经过真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。浓缩牛奶中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等成分都比奶粉少。浓缩牛奶并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收。

纯牛奶是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%—90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低
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