Question

羊肉含蛋白质高吗?

Answer 1

羊肉是一种常见畜肉，其蛋白质水平与瘦肉水平相关，如果是瘦肉比较多的部位，蛋白质也是合理水平。如果是肥瘦相间，要注意脂肪的摄取是否超量。
整体来说，羊肉、牛肉的蛋白质在肉类中高于猪肉，但像鱼禽肉类等蛋白质水平也都不错，可以换着吃，以获取不同的微量元素。