柿子相克食物

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与柿子相克的食物有螃蟹,海带,章鱼。

柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

柿饼不能和海带一起吃,二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

柿饼不能和章鱼一起吃,二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

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柿子食用注意事项

柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。

柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。

柿饼上的白霜是柿子果肉在随着水分而散发出的葡萄糖和果糖,它们凝结在柿饼的表面,形成白白的一层,对于口舌生疮、咽喉干痛以及咳嗽咯血等症都有不错的治疗效果。

参考资料来源:人民网—吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃

淳菊学T
高粉答主

2021-01-02 · 每个回答都超有意思的
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将微笑送给悲伤

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1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
  2、柿子不能和白酒一起吃:柿子中包含较多的鞣酸,白酒能刺激胃肠道蠕动,并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石,造成肠梗阻。
  3、柿子不能和鹅肉一起吃:鹅肉中富含蛋白质,可和柿子中的鞣酸反应,生成不容易消化的硬块,造成腹痛、腹胀,严重的时候也许会造成死亡。
  4、柿子不能和山药一起吃:山药和柿子一起吃,会引起胃胀,腹疼,呕吐。
  5、柿子不能和甲鱼一起吃:消化不良
  6、柿子不能和石榴一起吃:身体不适
  7、柿子不能和鸡蛋一起吃:柿子和鸡蛋一起吃会引起腹疼,腹泻、呕吐等症状。
  8、柿子不能和紫薯一起吃:胃出血或胃溃疡
  9、柿子不能和章鱼一起吃:易导致腹泻
  10、柿子不能和海带一起吃:海带与含鞣酸多的柿子一起食用,海带中的钙离子可和柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化,造成胃肠道不适感。
  11、柿子不能和海参一起吃:不易消化
  12、柿子不能和茼蒿一起吃:同食容易易伤胃。
  13、柿子不能和红薯一起吃:会导致腹胀,也易产生结石。
  14、柿子不能和土豆一起吃:柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
  15、柿子不能和紫菜一起吃:紫菜含有大量钙离子,如果和含鞣酸多的柿子一起吃会形成不溶性鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化。
  16、柿子不能和海蜇头一起吃:腹胀
  17、柿子不能和水獭肉一起吃:同食会腹痛、大泻。
  18、柿子不能和与酸性菜一起吃:柿子与酸性菜一起吃易形成结石。
  19、柿子不能和钙丰富的食物一起吃:容易产生结石。
  20、柿子不能和菠菜一起吃。
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一零哑剧

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柿子是日常生活中比较常见的一种水果,里面含有大量的维生素c和一些有机酸。一般建议吃柿子的时候不要喝白酒,不然的话有可能会加重肾脏的负担,导致肾脏结石。而且吃柿子的时候也不能和螃蟹一起吃,因为柿子属于寒凉性质的食物,吃了螃蟹之后容易导致明显的腹泻现象,严重者还会出现腹痛。而吃柿子的时候也不建议吃红薯,是因为是有机酸会与红薯中的纤维混合之后刺激胃肠道引发胃溃疡。
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百度网友07e9d67
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你好,虽然柿子味道甘甜营养丰富,但是与柿子相克食物的食物有很多:1、柿子和章鱼。2、柿子与海带。3、柿子与紫菜。4.柿子与白薯。5、柿子与酒。6、柿子与酸菜。7、柿子与螃蟹。柿子不能和像山楂一样的酸性食物一起服用,因为柿子与酸性的食物同时食用,会在为胃里形成块状物,这叫做胃柿石症,所以两种食物不可以同时吃。
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