Question

淡奶油是用什么做的

Answer 1

吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。

Answer 2

是动物奶油和植物奶油的淡奶油做的。
奶盖茶的做法：
1.在大碗里放入茶包，用开水冲开；
2.茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶；
3.在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏；
4.这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中，加入少许糖；
5.用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档，打发到可以裱花有纹路的状态就可以了，如图。不要打得太软或者太硬；
6.最后，在杯子里先倒入奶茶，再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面，挤在奶茶上面就可以了。

Answer 3

淡奶油可以做生日蛋糕、千层蛋糕、班戟、泡芙等