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在制定70人职工餐厅的菜谱时,我们需要考虑每天提供丰富多样的菜品,以满足不同职工的口味和营养需求。以下是一个可能的菜谱安排方案:
早餐:
* 鸡蛋炒洋葱(鸡蛋4个,洋葱1个,价格约3元)
* 炸鸡排(鸡胸肉1斤,价格约10元)
* 牛奶(1升,价格约10元)
午餐:
* 红烧肉(五花肉1.5斤,价格约15元)
* 地三鲜(茄子1斤,土豆1斤,青椒1斤,价格约6元)
* 西红柿鸡蛋汤(西红柿2斤,鸡蛋4个,价格约4元)
晚餐:
* 宫保鸡丁(鸡胸肉1.5斤,价格约15元)
* 素炒豆芽(豆芽1斤,价格约2元)
* 紫菜蛋花汤(紫菜10克,鸡蛋4个,价格约4元)
在这个安排中,我们尽可能做到了荤素搭配,兼顾了营养和口感。同时,每个菜品都设置了适当的价格,以满足职工每天15元的标准。当然,这只是一个示例安排,具体菜品和价格可以根据实际情况进行调整。
早餐:
* 鸡蛋炒洋葱(鸡蛋4个,洋葱1个,价格约3元)
* 炸鸡排(鸡胸肉1斤,价格约10元)
* 牛奶(1升,价格约10元)
午餐:
* 红烧肉(五花肉1.5斤,价格约15元)
* 地三鲜(茄子1斤,土豆1斤,青椒1斤,价格约6元)
* 西红柿鸡蛋汤(西红柿2斤,鸡蛋4个,价格约4元)
晚餐:
* 宫保鸡丁(鸡胸肉1.5斤,价格约15元)
* 素炒豆芽(豆芽1斤,价格约2元)
* 紫菜蛋花汤(紫菜10克,鸡蛋4个,价格约4元)
在这个安排中,我们尽可能做到了荤素搭配,兼顾了营养和口感。同时,每个菜品都设置了适当的价格,以满足职工每天15元的标准。当然,这只是一个示例安排,具体菜品和价格可以根据实际情况进行调整。
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70人职工餐厅每人标准是15元,你可以考虑给做六菜一汤,三个肉菜,三个素菜,荤素搭配,然后每日再做一个汤,就可以
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