牛肉放什么容易煮烂
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用淡盐水浸泡并巧用茶叶。首先，在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡盐水中泡上一段时间，这样不仅能去除牛肉的腥味，而且可以使牛肉更容易煮烂。而后，用纱布包一撮茶叶，把它放进锅里煮，这样不仅可以增加牛肉的香味，也可以使牛肉酥软的更快一些。这里强调一下，千万不要直接把茶叶放入锅中，这样很难捞起来。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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炖煮牛肉的时候想要他煮的烂更快，那可以放几片山楂，然后再放一天陈醋进去一起煲，最好是用高压锅，那大概20多分钟就可以把它炖煮的很软了
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不用放什么 炖煮时间长点就容易烂
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牛肉煮不烂咋办？只需用上一种茶叶，放在一起即可轻松煮烂！
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