普通烤肉都需要什么材料
就是内中很普遍的烤肉,材料是大肉,我知道要具备洋葱,油.盐,只是,还有什么需要准备的么? 展开
食材：五花肉200克、洋葱1/2个、红椒1个、生抽1勺、盐2克、姜4片、辣椒粉5克、橄榄油3克、白糖2克、耗油3克
一般烤肉的做法：
1、五花肉洗干净，切成块。
2、姜切大条，洋葱切丝，红椒切圈，备用。
3、全部材料混合在一起，放入辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
4、电饼铛预热2分钟，开下盘，放入切好的肉块。
5、放入洋葱和红椒，不停地翻面至熟透即可。
家庭自制烤肉材料和方法如下：
一、用料
五花肉 1盒 、 羊肉卷 1盒 、 牛排 1盒 、 生菜 、 红薯切片 、 藕切片 、 洋葱切片 、 蒜瓣 、 土豆切片 、 韩式大酱一勺 、 孜然混盐混味精 适量
二、在家烤肉的做法
1、准备工作大概是这样的
2、其中，牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳！完全不用加盐…用力捶肉。再切丁，去腥可在肉上放些洋葱。
3、开始先烤五花肉
4、五花肉就蒜瓣韩国大酱吃，烤盘可以再下些其它东西，依个人喜好。
5、羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃。自制家族烤肉这样就完成了。
拓展资料
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
参考资料来源百度百科烤肉
在家里自制的简单烤肉如下：
一、用料
五花肉1盒、羊肉卷 1盒 、牛排 1盒 、生菜适量、红薯切片 、藕切片 、洋葱切片 、 蒜瓣 、 土豆切片 、韩式大酱 、 孜然混盐混味精 。
二、在家烤肉的做法
1、准备工作
2、其中，牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳！用力捶肉。再切丁，去腥可在肉上放些洋葱。
3、开始烤五花肉。
4、这时可以根据自己喜好下东西烤了。
5、羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃。
拓展资料
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
参考资料来源百度百科羊肉
