Question

正宗麻辣烫的做法

Answer 1

主料2人份
香肠1袋
香菇6朵
豆腐皮1张
油豆腐100克
海带1张
土豆1个
藕1个
油麦菜1把
鱼丸适量
辅料
食盐适量
火锅底料1瓶
鸡粉适量
胡椒粉适量
芝麻酱2勺
花椒油1勺
香油1勺
蚝油1/2勺
韭菜花1/4勺
生抽1勺
白糖1/4勺
白芝麻适量
蒜20克
姜20克
葱20克
步骤1麻辣烫的做法大全
准备材料
步骤2麻辣烫的做法图解
香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来
步骤3麻辣烫的家常做法
香菇洗净，顶部切十字花
步骤4麻辣烫的简单做法
海带洗净，切菱形块
步骤5麻辣烫怎么吃
莲藕洗净去皮，切厚片
步骤6麻辣烫怎么做
土豆洗净去皮切厚片
步骤7麻辣烫怎么炒
豆腐皮洗净，切粗长条
步骤8麻辣烫怎么煮
葱、姜、蒜切段
步骤9麻辣烫怎么炖
油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜
步骤10麻辣烫怎么煸
小火，煸炒至葱段微微变焦黄
步骤11麻辣烫怎样煸
放入香辣酱，小火，煸炒至出红油
步骤12麻辣烫怎样做
放入清水，（鸡汤、猪骨汤、牛骨汤最好）至锅的8分满即可。调入盐、（鸡粉）、胡椒粉调味
步骤13麻辣烫怎样炒
煮开后，捞起葱、姜、蒜（也可以不捞，只是为了汤看起来清），放入串好的串，烫熟即可
步骤14麻辣烫怎样煮
蘸料：芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、熟芝麻适量
成品图

烹饪技巧
蔬菜、肉类根据自己喜好选择；
蘸料也可以根据自己的喜好选择，还可以加入豆腐乳、花生酱

Answer 2

家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

Answer 3

教你麻辣烫简单又美味的做法

Answer 4

麻辣烫怎么做？锅中加入一块火锅底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉丝，炖汁1小时，最后来点面。

Answer 5

麻辣烫怎么做好吃？把喜欢吃的蔬菜肉穿串串，凉白开水加入，麻辣包，调料包，芝麻包，搅拌均匀即可。