Question

跪求！一些简单的家常菜的做法！

本人17岁，至今炒不来菜，想学一些简单的家常菜，希望详细点。

Answer 1

鸡翅洗干净腌制好，超市有现成的料，然后放入普通微波炉，高火四分钟然后拿出翻面再四分钟，就好了。
排骨洗好后放到压力锅，加入花椒、葱姜等调料，压20分钟，然后加一些白菜、粉丝，简单好吃。

Answer 2

肉末茄子
1、茄子洗净，切块
2、油锅热后放入茄子煸炒，盛出待用
3、放切好的葱蒜炝锅，然后把肉末炒散
4、倒入煸好的茄子，放入调味料，翻炒均匀后装盘
PS：煸炒的时候油一定要多放点，茄子吸油，还有茄子要煸软~

Answer 3

鱼香肉丝的制作方法：配料 猪里脊肉150 木耳25克 胡萝卜30克 青笋20克 郫县豆瓣将 白糖
白醋 鸡精
制作：猪肉 切细丝用一个蛋清和少许生粉拌匀 木耳细丝待用 胡萝卜 青笋 用水超过待用 葱蒜细丝 姜末待用

Answer 4

家常菜做法简单，收藏起来，等你下厨的时候肯定用得上

Answer 5

西红柿炒鸡蛋
把西红柿切碎备用
把鸡蛋煎熟 捣碎
把鸡蛋和西红柿放在一起炒