Question

用电磁炉如何煲好喝的鸡汤

Answer 1

做法如下：
1.仔鸡一只，去内脏，入锅；
2.电饭煲加水，至少完全淹没仔鸡，可以适当多一点；
3.丢入葱段，姜片，盐适量；
4.然后调节电磁炉至烧水状态，如果没有烧水档，则调节至功率2000瓦特，大火煮汤，待汤烧开冒泡后，将功率调节至600-800瓦，小火煨汤，直至做好（煮约90分钟左右）；
5.蒜拍碎剁细和味精，酱油，盐，香油等调料调成蒜蓉酱；
6.鸡起锅后改刀成片或小块，蘸酱食用。

Answer 2

你好，一次性添加好水，大火烧开后用减号调到最小火力开始熬，或是调到炖火煲汤。有的电磁炉有煲汤的键。都可以选。