Question

吃苦瓜有什么好处？

Answer 1

苦瓜味苦，性寒，是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈的作用。其能够明目解毒、清热祛暑、利尿凉血、益气壮阳，主治中暑，暑热，对于暑热烦渴、暑疖痱子、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿的症状都有很好的改善作用。其作用有以下几个方面：1、具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于痢疾、疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎都有一定的功效；2、苦瓜的维生素C含量非常高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力的作用，还能保护心脏；3、能够促进食欲、消炎退热，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能够增进食欲，健脾开胃；4、苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；5、苦瓜可以降低血糖，苦瓜的新鲜的汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖的作用，是糖尿病患者的理想的食品.

Answer 2

清热利尿进入夏季之后，很多人可能会出现肝火旺盛的情况，这样容易出现异常烦躁，嗓子发干，咽喉肿痛等不良反应，而适当的吃点苦瓜，具有很好的清热利尿的效果，能够帮助排肝毒，降肝火，而且还能够帮助快速排出身体中堆积的毒素和垃圾。所以进入到夏季之后，相对来说是非常适合吃苦瓜的，如果你在平时适当吃一点，你的身体会非常的感激你。
2.美容养颜虽然衰老是我们身体必须经历的正常生理历程，但是每个人都不希望衰老提前早上自己。建议在日常生活中可以适当吃点苦瓜，尤其是进入夏季之后，适当吃点苦瓜或者用苦瓜泡水喝，对于美容养颜具有非常好的效果。因为苦瓜当中含有特殊的生理活性蛋白质，这种成分能够帮助提高皮肤的新陈代谢速率，让你的皮肤更加的光滑有弹性。
3.促进消化进入夏季之后，很多人可能会出现肠胃不适，食欲不振的情况，这样就会减少食物的摄入，长期如此的话，身体无法得到足够的营养成分，抵抗力和免疫力反而会下降。

Answer 3

1、养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
2、清热解毒
苦瓜为寒性食物，能泄去心中烦热，排除体内毒素。进食苦瓜后可以清凉祛火，针对毒火上涌引起的口舌疮、咽干、咽痛、疖肿等具有较好的辅助治疗作用。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
3、降血糖
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

Answer 4

吃苦瓜有非常多的好处，总结如下:
一，增进食欲
功效原理：
经研究表明苦味的食物促进的唾液及胃液分泌，进而达到增进食欲的功效。

注意事项：
1.孕妇不宜多吃；
2.体质较寒者不宜多吃；

二，降火
功效原理：
正如《本草纲目》所描述的苦瓜性寒，味苦。因此大家在吃苦瓜的时候，就可以很好的去除身体中的火气，从而维持身体中平衡。

注意事项：
1.女性在生理期最好不要过多食用苦瓜；
2.脾胃虚寒者不宜多吃.。

三，
减肥
功效原理：
苦瓜中含有大量的清脂素，人体吸收后和人体脂肪发生反应，从而达到减肥的效果。

注意事项：
1.低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜；
2.儿童肠胃功能较弱，不宜多吃。

四，防癌
功效原理：
经研究表明在苦瓜籽中含有一种叫做“胰蛋白酶”的物质，人体吸收后，能对于癌症起到一定的预防作用。

五，增强免疫功能
功效原理：
苦瓜含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，人体摄入后能增强身体的免疫能力。

六，降低血糖

功效原理：
苦瓜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，人体吸收后能够降低血糖。

七，预防和治疗脚气病

功效原理：
苦瓜中富含维生素B1，众所周知维生素B1能够预防和治疗脚气病，所以脚气患者可以食用一些苦瓜。

八，清热解毒

功效原理：正如《本草纲目》所描述的苦瓜性寒，味苦。食用一些苦瓜是有助于人体毒素的排出的。

Answer 5

吃苦瓜的好处比较多，苦瓜可以清热降火、养血滋肝，有预防坏血病、防止动脉粥样硬化、降血糖、保护心脏等作用，还有抗癌和提高免疫力以及美容减脂等功效。