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dirty和拿铁的区别
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dirty和拿铁的区别:原材料不同、做法不同、做出来效果不同。
一、原材料不同
dirty
三合一即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250毫升。
拿铁
浓缩咖啡,糖水,冰鲜奶。
二、做法不同
dirty
做的时候将即溶咖啡4包用热水250毫升冲泡,并且搅拌均匀,再加入四匙奶粉,拌匀后用滤网滤一下倒入杯子,放入6颗冰块稍微拌匀。
拿铁
用三克咖啡粉加热水兑成45毫升的浓缩咖啡,隔冰块冷却待用,糖水兑好,然后将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中,搅拌均匀,再放入冰块,至杯子8分满,用叉子或者勺子抵住杯的边缘,慢慢的将咖啡液注入里面,这样就会造成分层的效果。
三、做出来效果不同
dirty
dirty是外表看起来特别的脏,有一种原因是撒上了一些可可粉所以显得特别的脏,还有一种就是咖啡和奶不充分融合,制造出咖啡液体污了白色牛奶的视觉感。
拿铁
冰拿铁则是层次分明,给人的感觉更美观一些。
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