这叫什么草!在哪里有种植!有什么用???可以吃吗?
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是宁波方言。 【汉语拼音】mu4 xu5 ,其中“蓿”为轻声 【科属分类】豆科 【别名】牧蓿、木粟、怀风、光风、连枝草、光风草、南苜蓿、金花菜、草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜。 似三叶草苜蓿有两种,一种是菜,一种是牧草。品种和概念是不一样的! 1. 苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头啊!炒着吃味道很好啊!苜蓿为豆科植物。因其根部可往地下蔓延10公尺,故能充分吸收土壤中的营养,经常食用苜蓿素可平衡人体的酸碱值,是不可多得的健康美食,菜场有卖!家庭食用法∶1.将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食味极鲜嫩。2.上海菜馆有生煸草头供应,是摘除茎梗,完全用苜蓿叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。3.苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。 2. 苜蓿是一种牧草以"牧草之王"著称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。我国目前苜蓿的种植而积约133万hm2。随着商品经济的发展,近年来苜蓿产业化规模发展较快,苜蓿的种植而积正在扩大。
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土话叫“齐齐毛”,可以跟荠菜等一样做小豆腐吃。另外,如果不小心弄破伤口流血,可以取它的叶子揉捏出汁涂在伤口上止血。
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那想知道学名!我这边土话叫鱼香!想知道更多!
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学名:蓟ji
有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等.
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