Question

你好，在家里自己调鸡尾酒，用原料什么，会比较简单，又好做的呢？？/（家里有的材料可以用的）谢谢

Answer 1

重要配料
红石榴汁（Grenadine）
柠檬汁（Lenmon）
莱姆汁（Lime）
鲜奶油（Gream）
椰奶（Pina Colada）
鲜奶（Milk）
蜂蜜（Honey）
蓝柑汁（Blue Curacao Syrup）
薄荷蜜（Peppermint Syrup）
可尔必思（Calpis）
葡萄糖浆（Grape Syrup）

重要果汁
柳橙汁、凤梨汁、番茄汁
葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁
苹果汁、小红莓果汁
运动饮料、杨桃制、椰子汁

备用配料
杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉
红樱桃、绿樱桃、香草片
洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱
辣椒油

鸡尾酒的四种调制方法：
摇和法（shake）、调和法（stir）、兑和法（build）、搅和法（blend）

调制鸡尾酒的辅助方法：
拧绞（twist）：1cm×5cm柠檬皮拧绞，饰与酒中。
柠檬油调香（zest）：将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。
螺旋状果皮（spiral）：江削成螺旋状的果皮垂于杯中。
杯口加霜（frosting）：用柠檬片把玻璃杯口沾湿，将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中（根据配方而定）。
制作糖浆（gomme syrup,sugar syrup,simple syrup）: 糖粉：100℃开水=3：1 形成透明无色糖浆

.红粉佳人Pink Lady：
将军毡1.5oz 君度1/3oz 红塘水1吧匙 柠檬汁1oz 蛋清1个
做法：摇匀 杯具：小鸡尾酒杯 装饰：红车厘子

甘列Gimiet ：
哥顿毡2oz 青柠汁3/4oz 糖1吧匙
做法：摇匀 杯具：小鸡尾酒杯 装饰：柠檬片

.威士忌酸Whisky Sour：
加拿大会所1.5oz 柠檬汁1oz 糖浆0.5oz
做法：摇匀 杯具：宽口香槟杯 装饰：红车厘子

Answer 2

其实用的材料都比较特殊。
首先需要威士忌，白兰地，还有金酒，龙舌兰，伏特加，朗姆酒等等
（后面4样一瓶100元左右，各大超市都有）

屈臣氏有汤利水，这个兑金酒就是【金汤力】。
可乐兑朗姆酒，加一点柠檬就是【自由古巴】
个人喜欢做的是【龙舌兰日出】，先用100%橘子汁兑龙舌兰，然后加一点红石榴糖浆
好喝又好看。