Question

怎么煎荷包蛋才好吃？要详细点的.

Answer 1

Answer 2

Answer 3

煎荷包蛋做法

食材明细

鸡蛋250g

油20g

酱油5g

步骤

1.起油锅，放入一个鸡蛋。

2.先把一面煎好。

3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。

4.加酱油沾着吃就可以了。

Answer 4

这个我最拿手了,我老公每次吃都把碗给舔干净,嘿嘿!告诉你些实战经验,你多试几次就好:用平底锅煎,要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后马上就可以把蛋打下去了,火再关小点,蛋清变白后,小心的给它翻身,生熟程度就看你自己喜欢了.我比较喜欢吃嫩点的,煎好后用筷子把蛋白剥开,你会看到那个蛋黄是整个的还会晃荡.倒点宴会酱油(这个鲜点),轻轻把蛋黄咬破,蛋黄一下子就留到酱油里,那个味啊,太棒了!连我这个本来不喜欢吃生蛋的人都喜欢的不得了,你试试看!
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Answer 5

适宜锅类:煎锅或炒锅。 先拿一个碗把鸡蛋磕碎 放适量的盐 拿筷子搅匀 把锅放在炉上【或电磁炉】放点油 热了 把搅匀的鸡蛋倒到锅里 温度要低一些拿铲子轻轻的翻动熟了后放一些自然 自然要洒开这样就很好吃！