带女友吃西餐要注意些什么?

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你们最可爱7302
2013-10-12 · 超过62用户采纳过TA的回答
知道答主
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首先是要穿正式一点,西装肯定少不了的啊!餐具的使用也是要知道的!刀叉持法。用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。
使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话!
吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。
总之,西餐既重礼仪,又讲规矩,只有认真掌握好,才能在就餐时表现得温文尔雅,颇具风度。
希望你成功!幸福快乐!
安徽新东方烹饪学校
2020-10-13 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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到西餐厅吃西餐,吃饭时注意事项,及牛排的一些常识你知道吗?下面小编就为大家来讲解一下吧!
就餐时一定不能穿着随便;不要把吃饭不相关的物品放在餐桌上,为了表示正式,手机也要收起来;一定要先让客人点菜;如果你是请客的人,应该提前做好付款的准备;不要跟服务生说你要哪个价位的酒,告诉他你喜欢喝什么样的,经常喝的是什么,指一下酒单上可以接受的酒的价格范围就好;不要退酒,除非真的很难喝或者是有问题。一定要礼性告诉服务员退掉;可以给食物拍照,现在人只要出去吃饭基本都会拍照;必须知道餐巾应该放在什么位置,等开始用餐的时候请客的人把餐巾放腿上以后,你才能开始用餐,如果你需要站起来,餐巾应该放在座上,用餐完毕。餐巾放在左手边;不要取对面朋友的盘里的食物;禁忌不要对服务员大声招呼;如果食物没做好,可以叫服务生过来说明情况重新做;避免尴尬,一定要和对方点同样多道餐;吃完之后刀叉放在盘子10:20角度,叉子正面朝上;主菜吃完之前不谈商务;注意言行举止,经常擦手和嘴,面包不举在空中,放面包盘里,喝酒看酒不往外看,身体坐直,胳膊和手不要放在餐桌;用餐前注意餐桌上摆放和位置,,每道菜都有一套相对应的刀叉匙,由外向内排列,用完一道菜,刀叉合拢放入盘中,表示已用完,暂停就呈八字形向内摆放;不可以在餐桌前化妆,用餐禁忌打嗝,用餐是够不到找对方帮忙取不可以站起来;吃东西不可以说话,细嚼慢咽不能狼吞虎咽;吃大三明治吃前需要先切开,小的用手拿着吃,配卤汁吃的热三明治需要刀和叉;吃鱼禁忌不要给鱼翻身;刀叉掉在地上千万不要自己捡,可以让服务生换套新的;千万不要手拿刀叉舞动着说话;喝饮料之前需要用餐巾先擦一下嘴;不要移动任何一个盘子的位置;
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